La carie est une maladie infectieuse dûe aux microbes de la bouche. Les dépôts alimentaires et les sucres favorisent la prolifération des bactéries cariogènes nocives pour la santé bucco-dentaire.
Les causes de la maladie : Votre bouche contient, et c’est normal, de très nombreux microbes. Certains sont « amicaux » et d’autres sont « hostiles ».
Parmi ceux-là, il y en a qui causent les caries. Quand ces deux catégories s’équilibrent, vous êtes en bonne santé dentaire et vous ne développez pas de carie. Dans certaines conditions, les microbes hostiles peuvent s’accumuler dans votre bouche, se nourrir des sucres de votre alimentation et produire des acides. Ce sont ces acides qui « carient » les dents.